Comtesse du Barry

Menu célébration pour la fête des pères chez La Comtesse du Barry

Publié le • Modifié le 2012-06-12 01:29:05 par Reporter- éditeur @ sitedesmarques - vu 255 fois.
Fidèle à ses goûts de fin gourmet, la Comtesse du Barry a concocté pour vous un délicieux menu que vous pourrez déguster en famille à l’occasion de la fête des pères. Le menu comprend :
Mise en bouche
Crème tartinière aux deux saumons et à la vodka (70 g)
Entrée
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest (90 g)
Plat
Canard fermier à l'orange (700 g)
Dessert
Canelé de Bordeaux à la crème rhum vanille (2 x 80 g)
Vins
Loupiac Grande Réserve (37,5 cl)
Bordeaux AOC, Beau Mayne (37,5 cl)



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