Franprix - VILLEURBANNE

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21 place Wilson, et 12-14 av. Piaton - 69100 - Villeurbanne

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2012-03-18 12:12:16
David
Franprix = Risque d'atteinte à la santé plublique
Le titre peut paraitre un peu exagéré mais pourtant révélateur d'une réalité vécue.

En ce jour du 18 Mars 2012, mon magasin alimentaire habituel étant fermé, je me suis tourné vers un Franprix de proximité.
En effet, ayant gardé la confiance que j'avais en la gestion de sécurité, qualité, respect des DLC et de la chaine du froid de mon magasin habituel, je ne me suis pas méfié...Quelle erreur !!

En rentrant chez moi, force est de constater que ma barquette de dinde était périmée de la veille (d'une couleur et odeur douteuse).

Cette anecdote de dimanche pluvieux, est sans une volonté de rappeler que les magasins alimentaires se doivent de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire pour ne pas faire encourir un risque de contamination pour la population.

je suis d'autant plus scandalisé par cette expérience, de part ma fonction professionnelle dans une entreprisse pharmaceutique dans un département qui veille à la bonne qualité, sécurité et efficacité des produits.

Si vous êtes amenés à vous retrouver dans une telle situation, ne la minimisez pas, ne la mésestimez pas, et surtout ne la banalisez pas. Une telle situation est ni tolérable, ni négociable.

Je considère qu'en tant que citoyen responsable et intègre je me dois d'en informer les autorités de santé et sécurité sanitaire. Chose qui sera faite.

En espérant vous avoir fait prendre conscience de la préciosité de la santé de chaque être humain.

Bonne journée et bonne courses.

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