Champagne, Truffe, Café

Champagne, Truffe, Café

Publié le • Modifié le 2015-12-24 01:00:00 par Yves- éditeur @ sitedesmarques - vu 381 fois.
Champagne ! Duval-Leroy 100 % végétaliens
Depuis des années, les champagnes Duval-Leroy sont engagés dans une démarche environnementale très stricte. Ces techniques permettent aux vins de garder leurs constituants intacts en apportant notamment des bulles d’une finesse unique, qui ont fait la réputation de cette maison.
Vingt ans d’expérience pour devenir 100 % végétalien annonce le propriétaire du domaine Charles Duval-Leroy.

Alain Ducasse au Château de Versailles

Catherine Pégard, la présidente de l’Établissement Public du Château de Versailles a annoncé qu’un « café contemporain » serait installé au sein du Pavillon Dufour sur environ 2700 m2. Alain Ducasse Entreprise sera en charge de ce nouvel établissement dont le nom sera Ore (Bouche en latin).

L'Artisan de la Truffe au BHV Marais
L’Artisan de la Truffe vient de s’installer au 3ème étage du BHV. Le BHV parle d’une « cantine chic ». Décidément le grand magasin a bien changé depuis quelques années. Il y a encore quelques années, le BHV était une immense quincaillerie dans laquelle tous les bricoleurs parisiens se fournissaient. Quelque soit le type de boulon, visse, ampoule, crochet X ou non, tout le monde y trouvait son bonheur. AUjourd’hui, le BHV Marais est devenu une enseigne branchée hyper Bobo… on y déjeunera désormais en dégustant des plats préparés à la truffe du Périgord. Fichtre !

Class'Croute pense déjà aux Galettes des Rois
Tiens, à propos de tradition, les restaurants (livraison au bureau aussi) Class’Croute viennent d’envoyer leur communiqué de presse (nous sommes deux jours avant Noël) pour annoncer que les Galettes des Rois vont égayer les déjeuners sur le pouce au bureau. Même pas le temps de profiter de la buche alors ?

Columbus Café veut concurrencer Starbucks
Columbus Café, l’enseigne de Coffee Shop, créée par Philippe Bloch il y a plus de dix ans poursuit son développement en silence (ou presque), mais efficacement. En 2015 l’enseigne a ouvert 27 Coffee Shops. Une vingtaine d’ouvertures supplémentaires sont prévues au cours du premier semestre 2016… Columbus devrait atteindre la centaine d’implantations en 2016.


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