À lheure où chacun à tendance à penser plus à soi quaux autres, certains ont décidé de penser à nous et à notre bien-être alimentaire. En effet, léquipe Marchands des 4 Saisons a décidé dapporter des solutions à nous consommateurs en nous donnant accès à des produits locaux, frais et de qualité, et aux producteurs en leur permettant de vendre directement sans passer par des intermédiaires. Le tout accessible via un système de Drive. Cest ce qui sappelle le circuit court.
Comment ça marche ?
Le concept est simple. Le consommateur sinscrit sur le site et choisi le point de retrait le plus proche de chez lui.
Une fois la sélection faite, il a accès aux différents produits proposés dans ce marché : fruits, légumes, jus, confitures, produits laitiers, poissons, viandes, miel, huiles, vinaigres, soupes et veloutés préparés, pains, sucreries, pâtisseries et même des bières.
Une multitude de produits frais sont proposés selon les marchés et les régions. Une fois le panier rempli, le consommateur valide sa commande, quil pourra récupérer dès le lendemain au point de retrait (un délai minimum de 24h est nécessaire pour commander).
Qui en tire profit ?
Les producteurs (agriculteurs, éleveurs, fromagers, bouchers,
) déterminent eux-mêmes les prix des produits quils vendent. Autre avantage en leur faveur, 81,6% du prix de la vente leur est reversé.
Côté consommateurs, cela nous permet davoir accès aux produits frais de nos régions, de ne pas perdre de temps à faire les courses ni pour passer à la caisse. Cerise sur le gâteau, la majorité des produits proposés sont bios, le prix supermarché en moins. De plus, cest un soutien incontestable aux régions et à léconomie locale.
Le marchand qui entrepose les produits avant que les consommateurs ne les récupèrent nest pas en reste. En se portant point de retrait il est rémunéré, à savoir, 10,2% du prix de la vente lui sont reversés.
Quel rôle joue Marchands des 4 Saisons ?
Marchands des 4 saisons est là pour assurer la liaison, producteur / consommateur et points de retrait. Les équipes de lentreprise sélectionnent les vendeurs, sassurent de la bonne qualité des produits quils proposent et pour finir ils assurent les livraisons depuis les producteurs aux points de retrait et de la préparation des commandes.
Quen est-il de la qualité des produits et de lhygiène ?
Pour ce qui est de la qualité, les produits proposés répondent aux normes en vigueur : labels qualité bio, labels rouge, indication géographique protégée et dautres,
Concernant lhygiène, Marchands des 4 saisons, respectent toutes les règles relatives au transport sécuritaire, à la chaîne de froid et à la conservation des aliments.
Envie den savoir plus ? Vous avez jusquau 1er mars 2015 pour vous rendre au Salon international de l'agriculture à Paris, visiter le stand de Marchands des 4 Saisons et pourquoi pas devenir membre de la communauté !