Nous entendons souvent le terme de « cuisine éco-responsable », cependant il fait plutôt référence à une cuisine saine grâce à des aliments produits responsablement et en circuit court.
Aujourd’hui nous allons vous parler de la marque Eken et les trois ustensiles innovants que nous avons testés pour une cuisine éco-responsable !
Des ustensiles plus intelligents
Eken est une jeune marque française créée par Thomas, un passionné de cuisine et d’innovation ! Née d’une idée simple, celle de s’offrir de nouveaux ustensiles plus intelligents pour la cuisine et de valoriser les créateurs Français d’objets culinaires. Et c’est dans le but de mettre en avant ce patrimoine unique et remarquable que la marque Eken a été créée.
La marque vous propose ainsi tous les jours de belles innovations à la Française, réinventant les objets de votre quotidien ! L’équipe Eken conçoit également de nouveaux produits pour améliorer votre expérience en cuisine, toujours dans l’esprit de concevoir des objets intelligents, fonctionnels et durables. Tout cela est permis grâce à la fédération des créateurs Français qui mise sur la créativité des créateurs de l’hexagone.
Avec 95% des produits fabriqués entièrement en France, un savoir-faire français et soutenant le dynamisme du commerce local et des emplois, Eken répertorie toutes ses inventions à l’institut national de la propriété industrielle (INPI), un gage de qualité !
Ce que nous en avons pensé
En partenariat avec la marque Eken, nous avons donc pu tester trois de leurs produits, le Fourléo, un panier de cuisson pour four et barbecue, le Apifilm, l’emballage naturel et réutilisable et la Veganbottle Go, la gourde écologique végétale !
Commençons par cette dernière, depuis quelques années la gourde est à la mode et nous permet de réduire notre consommation de bouteilles en plastique. La Veganbottle Go d’Eken se différencie par le fait qu’elle soit végétale, compostable et 100% biodégradable. Fabriquée à partir de plantes et plus précisément de canne à sucre, la gourde ne contient ni toxicité, ni perturbateurs endocriniens. Saine pour la planète et pour le corps, elle a été pensée pour réduire au maximum son empreinte de carbone. Je l’ai directement adoptée dans mon quotidien, avec une taille et un poids idéal pour que je puisse la transporter de partout, cette gourde avec son bouchon en lin est parfaite pour notre quotidien !
Passons maintenant à l’Apifilm, cet emballage alimentaire naturel réutilisable est réalisé à partir d’un tissu en coton biologique enduit de cire d’abeille française, de résine de pin des Landes et d’huile de tournesol biologique française. Il sert à conserver nos aliments, on peut recouvrir nos plats avec ou tout simplement les emballer, une alternative écologique qui remplacera le film plastique et le papier aluminium. Parfait pour emballer mes sandwichs, je l’utilise quotidiennement pour transporter mon déjeuner au bureau ! En complément de la Veganbottle Go, vous avez là, le moyen de consommer et transporter un déjeuner éco-responsablement.
Terminons ainsi par le Fourléo, cette magnifique invention qui invitera les barbecues d’été chez vous, même en hiver ! Fourléo est un panier de cuisson qui se fixe sur le tournebroche de votre four et permet ainsi une cuisson saine et homogène pour des nombreux aliments. Grâce à cette fonction tournebroche vous pourrez réduire votre utilisation de matières grasses et de conserver tous les nutriments de vos aliments. Le Fourléo vous permettra d’obtenir une cuisson rapide, économique et plus écologique ! Nous l’avons testé pour la cuisson du typique poulet rôti et nous nous sommes régales. Le panier qui tourne sur lui-même, permet une cuisson homogène et croustillante et grâce à l’anti-adhérence de ce panier, notre poulet ne s’est pas collé une seule fois aux parois du Fourléo. Il est également très bien pour la cuisson de frites fraîches, en effet avec une seule cuillère d’huile, vous obtiendrez des frites croustillantes, et non grasses !
Nous avons été totalement conquis par ces belles inventions Eken, avec un petit coup de cœur par l’Apifilm, facile d’utilisation il nous permet de transporter et conserver nos aliments !
Tous les produits sont très faciles d’entretien, il vous suffira de les laver à l’eau chaude ou froide en évitant de les frotter pour qu’ils ne perdent pas leur fonctions anti-adhérentes !
Où acheter les produits français et innovants ?
Pour acheter les produits innovants et éco-conçus de la marque Eken rendez-vous sur eken-france.com ! Vous y découvrirez des petites pépites qui faciliteront votre quotidien !
Bon shopping !
