Dans le thé, dans les gâteaux, dans vos plats ou tout simplement à la cuillère, le miel a différentes façons de se consommer. Il existe de nombreuses variétés de miels, toutes plus savoureuses que les autres.
Découvrez Hédène, une entreprise française de miels récoltés à travers les 4 coins de la France.
Une entreprise née d’une passion
A l’origine des miels Hédène, il y a deux apiculteurs : Cyril et Alexis. Du fait d’une passion commune au miel, ils ont décidé de créer Hédène. Issus d’une famille d’apiculteurs, les deux fondateurs de la marque sont dotés d’un savoir-faire qu’ils transmettent dans leur récolte permettant d’obtenir un miel de qualité.
Hédène est une marque de miels français d’exception. L’entreprise propose une large variété de miels représentants chacun une fleur emblématique d’une région française. L’extraction à froid de ces miels 100% français leur confère une saveur et une texture de qualité.
Gage de qualité, la marque possède un parrain et de nombreux ambassadeurs dans le monde de la gastronomie et des maîtres fromagers affineurs qui utilisent dans leurs recettes, les miels Hédène.
Les miels Hédène : notre avis
En partenariat avec la marque nous avons eu la chance de recevoir 3 pots de miel de déclinaisons différentes : le miel de Paris, le miel Thym d’Espagne et le miel Bourdaine des Landes.
Le miel de Paris autrement désigné comme le nectar de la ville lumière, est un miel récolté dans la capitale. Ce miel regroupe de nombreuses saveurs dues aux différentes variétés de fleurs butinées. Retrouvez une saveur végétale et verte aux touches mentholées. Il possède une texture crémeuse agréable en bouche. Dans vos boissons, il apporte son doux parfum, plus besoin de mettre de sucre, le miel le remplace parfaitement.
Le miel Thym d’Espagne est un miel léger, pas trop sucré. En fond de bouche, il fait ressentir une note subtile de thym mélangée à d’autres notes aromatiques. Grace à sa texture liquide, il sera parfait pour sublimer le mariage chèvre-miel sur une petite tranche de pain toasté.
Enfin, le miel bourdaine des Landes est un miel fruité aux touches de coings. C’est un miel liquide parfait pour parfumer votre tasse de thé.
Où retrouver les miels Hédène ?
A vos palais ? Savourez ces miels d’exception en commandant sur l’e-shop d’Hédène ! Vous pouvez également retrouver l’actualité d’Hédène depuis leurs réseaux sociaux :
- Facebook : Hédène
- Instagram : @mielshedene
