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En route vers une alimentation plus saine
Beendi c’est une marque française créée en 2013 qui propose des mélanges à base de céréales, légumineuses, herbes et épices. La mission de Beendi est d’accompagner les gens vers une alimentation saine et durable tout en proposant des recettes savoureuses et colorées. Beendi promet optimisme, sobriété, plaisir et ambition à travers ses recettes.
L’entreprise propose des recettes très faciles à préparer, élaborée par des chefs du monde entier. Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique et vegan. Ils sont sources de fibres et de protéines végétales. Les recettes sont sans additif, sans colorant ni conservateur.
Les mélanges Beendi : notre avis
En partenariat avec Beendi, nous avons eu la chance de recevoir et tester 4 mélanges savoureux !
A base de semoule d’épeautre, tomate, oignon, raisin sec, carotte et épice, ce couscous à la marocaine va vous faire faire un voyage culinaire oriental. En plus d’être savoureux, ce mélange est rempli de protéines. Toutes les saveurs sont au rendez-vous, on sent bien chaque ingrédient.
Direction le Sénégal ! Avec ce mélange façon Yassa, il n’y a pas besoin de rajouter d’autres ingrédients. Toutes les saveurs sont présentes. On y retrouve l’acidité du citron, le goût corsé de l’olive noir et l’onctuosité du riz. Moi qui ai l’habitude de cuisiner ce plat à la maison, ce mélange est un vrai gain de temps quand je suis pressée. En plus le gout est le même.
Un peu d’eau, un peu de sel et en avant pour l’Inde. Savourez, fermez les yeux et vous vous y croirez. Ce mélange naturel à base de lentilles corail, oignons, tomates noix de coco et épices est une explosion de saveur.
Tout comme le Dal de lentille corail, embarquez pour l’Inde avec les galettes de pois chiche au cumin et feuilles de curry. Rajoutez de l’eau à la préparation en fonction des doses indiquées sur le paquet et faites cuir les galettes comme des crêpes traditionnelles. Les galettes s’associent super bien avec une sauce au yaourt ou un mélange frais poivrons, tomate et menthe.
L’avantage avec Beendi, c’est de tester des plats du monde entier tout en restant à la maison. De plus, les plats sont très faciles à préparer, il suffit juste de rajouter de l’eau et de faire chauffer. Vous pourrez alors manger de délicieux plats même si vous n’êtes pas très à l’aise avec la cuisine.
Où retrouver les produits Beendi ?
Si vous aussi vous voulez savourez de délicieux mélanges, rendez-vous sur l’e-shop de Beendi ! Vous pouvez également vous rendre dans un des magasin bio distributeurs des produits Beendi comme Bio C Bon, La Vie Claire ou encore Biocoop.
La team Beendi est aussi présente sur Instagram : @beendi !
