Produits bio : Pourquoi acheter bio ?

Nous sommes nombreuses et nombreux à privilégier des produits bio: aliments bio, cosmétiques bio, ou produits d’entretien… Les produits Bio en tous genres sont de plus en plus disponibles dans les rayons des supermarchés.  Seule bémol : le prix de ces produits qui peut être jugé excessif car bien plus élevé que la moyenne. Pourtant ce frein n’empêche pas l’élan vers les produits Bio…  Pourquoi faut-il consommer bio, quels sont les avantages ? Mais avant toute chose, intéressons-nous à une définition…qu’est-ce qu’un produit bio ?

Bio, ça veut dire quoi ?
Sachez d’abord que les termes "bio" et "biologique" sont protégés.  Leur utilisation est donc contrôlée et doit répondre à un cahier des charges assez stricte. En tant que consommateur, vous pensez que les produits BIO ont un impact très limité sur l’environnement et qu’ils sont meilleurs sur la santé.  
Mais derrière cette partie immergée de l’iceberg, il faut donc comprendre que « Biologique » désigne tout un « procédé de fabrication». C’est un concept qui traduit des valeurs de respect de la terre, de cycles biologiques,  du bien-être animal (pas de tests sur les animaux pour les cosmétiques), de la santé de l’Homme et du respect de son environnement.

Conseils pour acheter des produits bio dans l’alimentation
Un aliment bio est, avant tout, produit dans des conditions «naturelles». Cela inclut que l’agriculture est bio si elle bannit toute utilisation de pesticides ou fertilisants artificiels. Le respect de l’environnement est une priorité ainsi que le cycle de vie des animaux et des plantes.
Mais il y a aussi des aliments bio qui sont transformés, comme les biscuits. Pour pouvoir bénéficier de l’appellation Bio,  les aliments ayant subi une transformation doivent être issus d’une agriculture ou d’un élevage eux-mêmes biologiques et ne doivent contenir que des composants naturels. Donc, exit les colorants chimiques et additifs artificiels !

En achetant des fruits et légumes bio, on peut les manger sans les éplucher, ce qui est excellent pour la santé puisqu’aujourd’hui, on sait que les vitamines et les minéraux se concentrent juste sous la peau.
Les produits bio étant plus cher, une consommation « intelligente » permettra d’en consommer moins. Par exemple, du riz complet est plus rassasiant que du riz raffiné, ce qui vous permet de diminuer les quantités.

Il existe de plus en plus de sites, de magasins bio comme Naturalia vous proposant des produits alimentaires bio. Par exemple chez Oliviers & Co, on peut trouver de la ratatouille bio issue de l’agriculture bio au prix de 6.90 € les 375 g.

Quels sont les avantages d’un produit cosmétique bio ?
Aujourd’hui, les produits cosmétiques nous accompagnent au quotidien. On les utilise aussi bien chez la femme, le bébé que chez l’homme. Il faut savoir que dans les produits de cosmétique conventionnelle, on retrouve beaucoup de composants d’origine synthétique, et même d’origine animale. C’est pourquoi, depuis plusieurs années, les produits bio, fabriqués par des laboratoires de recherche engagés, deviennent la solution dans une démarche éco citoyenne.

En utilisant des produits de cosmétique bio, on garantie le respect de l’homme et de son environnement :

• Les produits cosmétiques bio sont plus efficaces car ils sont composés à plus de 95% de produits naturels et c’est donc plus bénéfique
• Les produits cosmétiques bio respectent l’environnement car ils ne contiennent  que des ingrédients biodégradables et emballés dans des matières recyclables contribuant ainsi un peu plus  à la protection de l'environnement.

Chez Mademoiselle Bio, on retrouve des produits cosmétiques bio pour toute la famille avec de nombreuses promotions tout au long de l’année. Les produits sont relativement accessibles puisqu’on trouve par exemple, le soin Duo Douche de Douceur de Melvita au prix de 13.80 € ce qui vous permet de nettoyer votre peau sans la dessécher tout en préservant l'équilibre naturel de l'épiderme.

Les produits d’entretien écologiques
Est-il encore nécessaire de le répéter ? Les produits d’entretien classiques polluent l’environnement. C’est ainsi que sont nés les produits d’entretien bio pour limiter notre impact sur l’environnement. Bien avant eux, il y avait évidemment les recettes de grand-mère mais avec la vie moderne, ce n’est pas toujours évident de fabriquer ses produits !

Adopter des produits d’entretien écologiques est un vrai engagement écologique. En plus des produits, il faudra aussi adopter les gestes et les comportements qui préservent l’environnement. C’est aussi limiter sa consommation en énergie par exemple.
Aujourd’hui une marque comme Ecover, leader des nettoyants écologiques dans le monde propose une gamme d’origine végétale et qui n’a pas (ou peu) d’impact sur l’environnement. Vous pouvez retrouver cette marque est bien d’autres sur le site kelbio et acheter en ligne. Vous verrez que toutes les enseignes présentes sont certifiées  ce qui facilitent l’achat et le choix du produit.
Plusieurs enseignes se sont positionnées sur le marché des produits bio pas chers à travers des réductions toute l’année. C’est le cas de La Vie Claire qui nous aide dans notre engagement solidaire.  Rendez-vous dans votre magasin !

Comment reconnaître un produit bio ?
Un produit mentionné « bio » est-il forcément bio ? C’est la question qu’on se pose quand on voit les prix souvent plus chers que la moyenne. Pour identifier un produit bio, commencez tout d’abord par chercher la mention « Issu de l’agriculture biologique » et le nom ou le code de l’organisme certificateur. Quelque soient les conditions de vente, cette mention doit être présente.
Depuis juillet 2012, tous les emballages doivent faire apparaître le logo européen pour les produits contenant 95% au minimum d’ingrédients bio. En France, ce logo est accompagné du logo AB, propriété du ministère français de l’Agriculture et de la Pêche.

Pourquoi les produits bio sont plus chers que les produits conventionnels ?
Les produits bio sont plus chers car ils demandent un coût supplémentaire, principalement du à :

• Un mode de production demandant plus de ressources (espace, main d’œuvre, temps...)
• Des rendements généralement moins élevés puisqu’il n’y a pas de pesticides (pour protéger des parasites et des maladies)
• Le coût des contrôles et de la certification
• Une agriculture beaucoup moins soutenue financièrement par les pouvoirs publics

Aujourd’hui, une consommation bio ne passe pas uniquement par les produits Bio mais par un mode de vie. Décider de préserver l’environnement et sa santé est une manière de vivre au quotidien. Pour faire des économies et adopter le bio au quotidien, on peut décider par exemple de faire son propre potager ou d’utiliser les recettes de grands-mères pour fabriquer ses produits d’entretien et ses cosmétiques.