Présentation de la marque Chocolaterie Pralinerie Didier Gaborit
Dans la grande tradition historique des chocolatiers basques, Didier Gaborit vous fait découvrir à Bayonne et Biarritz, la première Chocolaterie- Pralinerie.Amoureux du cacao et des fruits secs, Didier Gaborit, artisan maître chocolatier, crée et marie toutes ces saveurs dans son laboratoire de Bayonne, quartier Saint Esprit, berceau de l'arrivée du cacao à Bayonne.
Après son diplôme en Pâtisserie, Didier Gaborit travaille dans de grandes maisons suisses, luxembourgeoises et françaises.
Son arrivée au Pays Basque, berceau du chocolat en France, l'oriente vers le métier de chocolatier qu'il exerce dans deux grandes chocolateries basques en tant que chef chocolatier.
Fruit de son amour du métier et de son expérience, il crée au Pays Basque, la première Chocolaterie- Pralinerie.
44 rue Luis Mariano - Docks de la Négresse 64200 Biarritz