L'originalité et les saveurs intenses, c'est ce qui caractérise les deux nouvelles recettes de moules de Bouchot proposées par les restaurants Léon de Bruxelles.
"L'Originale", cuisinée au beurre et au vin blanc et relevée de thym et de laurier, et "La Gourmande" élaborée avec de la crème, du vin blanc et délicieusement relevée de salicornes , sont en effet deux savoureuses préparations à découvrir en ce moment chez Léon de Bruxelles.
