Amateurs de fromage et incollables sur les fromages stars français, vous aimeriez épater vos papilles avec une sélection unique chaque mois ? Quel que soit notre région, nous avons tous un fromage de prédilection qui la caractérise si bien et que nous faisons goûter à tous ceux qui nous visitent.
Grâce à La Boîte du Fromager, plus besoin de se rendre dans chaque région pour les déguster, ils seront livrés directement chez vous et ce, à partir de 19,90€/mois seulement !
Pour tous les goûts et budgets
La Boîte du Fromager est un concept unique crée en 2014 où le fromage est mis en valeur. Passionnée et amatrice de fromages, Rebecca la créatrice sélectionne les fromages qui feront partie de chaque box. C’est en tenant compte de certains aspects très importants comme la saison, la texture et l’affinage que les Box du mois sont soigneusement préparées.
Misant sur le partage du goût et du plaisir avant tout, la marque nous propose de découvrir mensuellement quatre nouvelles variétés de fromage à travers deux box, la Box Découverte et la Box Connaisseur. Dans chaque box vous découvrirez des fiches descriptives qui vous présentent le producteur, le domaine, la fabrication ou encore les accords Vin-Fromages.
Vous pouvez ainsi commander des plateaux fromages livrés en 48h grâce à une livraison garantie fraîcheur, les fromages vous sont livrés sous emballage isotherme accompagnés de gel réfrigérant !
La marque qui livre la France mais également tous les pays Européens limitrophes, vous permet ainsi de recevoir la box du mois directement chez vous ou de l’offrir à un proche. Pour cela vous devez souscrire à un abonnement, le Mensuel, le Trimestriel et le Semestriel.
Un régal pour les papilles
En partenariat avec La Boîte du Fromager nous avons pu tester Le Plateau Connaisseur composée de 4 fromages, le Taupinière, le Brie de Meaux, la Tomme de Brebis du Béarn et le Langres.
Idéales pour un repas de famille, un apéro entre amis ou encore une dégustation d’exception, les fromages de La Boîte du Fromager spécialement choisis pour les amateurs de bons fromages, nous proposent 4 délicieux produits, aux textures et goûts différents de 250gr chacun, c’est-à-dire un total de 1kg de fromages par mois.
Le Taupinière est un fromage fabriqué à partir de lait cru de chèvre qui a un cœur tendre et une croûte fine naturelle de couleur grise cendrée qui se doit à une addition de charbon naturel. Originaire du Lot et Garonne et produit par la famille Valenti qui a un troupeau de 60 chèvres alpines chamoisées dans une exploitation basée sur l’autonomie alimentaire presque totale grâce à un champ de luzerne, ce fromage dispose de caractéristiques uniques. Très doux en bouche, on distingue des arômes de fruits à coques qui s’accordent parfaitement avec les vins blancs et dans des recettes comme les clafoutis.
Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, recouvert d’une légère croute blanche il nous propose une pâte souple et très onctueuse à l’intérieur. Originaire de l’est Bassin Parisien il est produit par la fromagerie Dongé et bénéficie de l’appellation d’Origine Contrôlée AOC et AOP. Grâce à une texture souple mais non coulante il peut être consommé pour une fin de repas gourmande accompagné de vin rouge ou encore en entrée, sur des tartines ou encore sous forme de croquettes. Ses notes fruitées sauront mettre en valeur ce fromage lorsqu’il sera servi frais et ses arômes de noisette lorsqu’il sera servi chaud.
La Tomme de Brebis du Béarn est un fromage au lait cru de brebis qui dispose d’une tendre pâte pressée non cuite et d’une croûte épaisse. Originaire de Béarn dans les Pyrénées, c’est un fromage fermier qui bénéficie d’une appellation d’origine contrôlée respectant un cahier des charges très strict. Conçu avec le lait de 2 régions différentes et de seulement trois races de brebis dont les troupeaux doivent pâturer en extérieur au moins 240 jours par an, il peut être dégusté en apéro accompagné de charcuterie. A la fois doux et d’une dureté raffinée qui varie selon la durée d’affinage, il s’accompagne à merveille d’un vin blanc sec.
Le Langres est un fromage au lait cru de vache qui a une forme cylindrique, sa pâte blanche et très tendre est recouverte par une fine croûte dont la couleur varie selon l’affinage. Plus sa cavité est profonde, plus le fromage est crémeux et ses saveurs sont prononcées. Originaire de la Haute-Marne, il est produit par la ferme Remillet et peut être servi à n’importe quel moment, de l’apéritif au dessert il saura s’adapter à toutes vos recettes et vous le remarquerez immédiatement grâce à son odeur si intense.
Les quatre fromages qui composent cette box sont produits par des producteurs d’exception et originaires de régions françaises très riches qui lui confèrent toutes ses caractéristiques gustatives uniques. Arrivés dans des parfaites conditions et dans les temps impartis, les fromages disposent d’une qualité artisanale très appréciée par les amateurs. La sélection de fromages très intéressante et mettant en valeur les producteurs nous confère une expérience gustative riche en saveurs et découvertes.
Où retrouver les box et les plateaux fromages La Boîte du Fromager ?
Si comme nous, vous êtes de grands amateurs de fromage et vous souhaitez régaler vos papilles avec des fromages uniques, de qualité et très savoureux, rendez-vous sur laboitedufromager.com pour passer commande et/ou souscrire un abonnement !
Et n'oubliez pas leurs délicieux calendriers de l'Avent de vin et de fromage, plein de délicieuses surprises pour vous aider à patienter avec Noël !
Bonne dégustation à la maison !
