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#Restauration

Nouveautés chez Eat Sushi : Italie et Japon à l'honneur

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Publié le 25/01/2012


Amateurs de cuisine japonaise, découvrez les nouveautés de votre restaurant Eat Sushi ! Toujours à la recherche de recettes originales pour le plaisir de vos papilles, l'honneur est à la mozzarela et à la Saint-Jacques.

Ainsi, évadez-vous en Italie grâce aux makis Italiano (photo ci-contre): la mozzarella se marie parfaitement avec la tapenade de tomate et le basilic. Et le tout est enroulé d'un carpaccio de bresaola (viande de boeuf finement tranchée).

Pour les adeptes de la mer, craquez pour les makis au Tartare de Saint-Jacques : allié à la tapenade de tomate et l'huile d'olive, le tout est recouvert par des oeufs de capelan (masago). Vous découvrirez ainsi une des spécialités japonaises traditionnelle, en effet le capelan est un petit poisson des océans Atlantique qui est très appréciés par les créateurs du sushi. 

Rendez-vous vite dans votre restaurant Eat Sushi pour un moment dégustation ! Les 6 makis sont à 6€.

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