A la place l'enseigne s'est tournée vers une sorte de thon, le thon Albacore qui est pêché dans les océans Indien et Pacifique. Il est pêché "à la palangre", qui est une manière écologique de pêcher puisqu'elle permet de ne pas blesser le poisson, de choisir des poissons adultes et de mettre hors de danger les dauphins et tortues, entre autres espèces protégées.
