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Les huiles d'Oliviers & Co

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Publié le 17/06/2012


Oliviers & Co ne vous proposent rien de moins que 3 grands crus à petit prix. La verte d’Italie au style aromatique floral s’accorde aux viandes blanches, tartare de thon et filet mignon de porc pour le plus grand plaisir du palais. La basique du Portugal a pour note de dégustation, de l’herbe fraîchement coupée, de la pomme verte et de l’amande. Elle s’accorde avec les légumes verts crus ou cuits. Parfaite sur les poissons, elle convient aussi à toutes les cuissons lentes des viandes à chair tendre comme l'agneau et le chevreau. L’huile d’olive clémentine et citron vert, nous vient du sud du Portugal. Réalisée à partir de clémentines fines & de citrons pressés verts, elle est parfaite pour une utilisation quotidienne à cru et en cuisson.

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